Необходими продукти:
около килограм тиквички - нарязани на ленти и изпечени на тефлонов тиган
1 ч.ч. извара
1/2 ч.ч. настъргано сирене
1 ч.ч. настърган кашкавал
2-3 скилиди чесън
наситнен копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Подредете лентите от тиквички по начина от снимката. Смесете всички останали продукти и намажете блата от тиквички. Завийте внимателно на руло с помощта на фолиото, като накрая цялото го завиете в него на стегнат бонбон. Запечете за около 15-20мин в предварително нагрята фурна. Задължително развийте след охлаждане, за да предотвратите разпадането му. Поднесете охладено добре и полято със зехтин, а може да добавите и един млечно-чеснов сос от кисело мляко, чесън, сол и копър.
Добър Апетит!
Много е подходящо за летните горещини. Може да се направи в удобно за вас време и да си изчака консумирането в подходящия момент. Лятото готвя нощем, когато е хладно и предпочитам студената храна. Ако ви допада идеята споделете как вие видяхте това руло, с каква плънка бихте го направили, а може би го опитахте вече?
Няма коментари:
Публикуване на коментар